Тунец — один из ключевых ингредиентов в кухне ресторанов, кафе и служб доставки. Важно, чтобы продукт был стабильного качества, с понятной себестоимостью и удобным в использовании. Именно таким продуктом является...
Сегодня гость всё чаще выбирает глазами. Красиво поданный десерт, эффектный кофе с узором или яркий милкшейк не просто радуют — они увеличивают средний чек и возвращают клиента снова. Именно...
Сезонные и универсальные напитки играют важную роль в меню любого заведения общественного питания. Морсы — это не только привычный и понятный напиток для потребителя, но и эффективный инструмент увеличения...
Аутентичный суп Том Ям — визитная карточка тайской кухни, известная во всем мире благодаря своему насыщенному вкусу, пряным нотам, идеальному балансу кисло-острых акцентов и присутствию морепродуктов. Компания SKY FISH...
Классический и шоколадный чизкейки — это универсальные десерты, которые идеально вписываются в меню кафе, ресторанов, кофейн, кейтерингов и служб доставки. Удобная фасовка, презентабельный внешний вид, стабильное качество и долгий...
В ресторанах японской кухни качество риса имеет ключевое значение. Он должен быть не только вкусным, но и обладать идеальными кулинарными свойствами: хорошо держать форму, быть клейким, но не разваренным,...
Макрель — это жирная морская рыба с высокой пищевой ценностью, которая давно заслужила доверие шеф-поваров, диетологов и покупателей. Продукция под брендом SUNFEEL представлена в удобной жестяной упаковке и полностью...
Лето — время обновления меню, упрощения процессов на кухне и повышения спроса на лёгкие блюда и прохладительные напитки. В «Мистер Крабс» есть всё, чтобы усилить позиции вашего заведения в...
Клубничный, вишнёвый и лимонный тарт — три классических вкуса, которые уже сегодня можно добавить в меню кафе, ресторана, доставки или столовой. Это полноценные замороженные десерты, которые не требуют выпечки...
Филе тилапии Izumiday 9/11 (Китай, вакуум, 10 кг) — это практичный и универсальный продукт, который отлично впишется в меню ресторанов, столовых, служб доставки и производственных кухонь. Он удобен в...
В раздел молочной продукции на chel-fish.ru поступили две позиции моцареллы в профессиональной фасовке по 2 кг. Обе созданы для работы на горячей кухне, но каждая решает свою задачу —...
Соус Лава от бренда got2eat — это готовый продукт премиального уровня, созданный специально для ресторанов, суши-доставок, кафе и производств. Он сочетает в себе сбалансированную остроту, сливочность и стабильную текстуру,...
Моцарелла — один из самых востребованных сыров на профессиональной кухне. Её используют повсеместно: от классической пиццы и лазаньи до запечённых роллов, бургеров и пасты. За счёт своей универсальности, стабильного...
Мидии — это не просто модный деликатес, а практичный и универсальный ингредиент для заведений любого формата: от ресторанов морской кухни до сетевых доставок и столовых с расширенным меню. На...
Угорь — один из самых узнаваемых и желанных деликатесов японской кухни. Его вкус, текстура и внешний вид делают блюда с угрём настоящим украшением меню, особенно в премиальном сегменте. На...
Морской коктейль — это готовая смесь морепродуктов, которая идеально подходит для ресторанов, кафе, столовых, доставки и даже здорового домашнего питания. Он удобен, универсален, быстро готовится и даёт стабильный результат...
Кальмар — один из самых популярных морепродуктов, идеально подходящий как для ресторанного меню, так и для фаст-фуда, кейтеринга и доставки. Он сочный, питательный, легко готовится и подходит для множества...
Икра в японской кухне — не просто деликатес, а элемент подачи, который превращает обычное блюдо в гастрономический шедевр. Особенно востребованы икра масаго и икра тобико — оба вида стали...
Кунжут — это продукт, который делает блюдо ярче не только внешне, но и по вкусу. Его добавляют в панировку, посыпают на роллы, булочки, воки, боулы и даже используют в...
