Рецепт недели: Жареный рис с креветками и устричным соусом

17 фев 2025

Жареный рис с креветками – популярное блюдо азиатской кухни, которое легко приготовить и эффектно подать в ресторане. Устричный соус придает ему глубокий вкус, а свежие овощи добавляют текстуру и яркость.

Ингредиенты:
• Рис жасминовый – 200 г
• Креветки очищенные – 150 г
• Устричный соус Tamaki – 2 ст. л.
• Соевый соус DUNKAN premium – 1 ст. л.
• Яйцо – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Зеленый лук – 20 г
• Чеснок – 1 зубчик
• Растительное масло – 2 ст. л.
• Перец черный – по вкусу

Приготовление:
1. Отварите рис заранее и охладите.
2. Разогрейте масло в воке, обжарьте нарезанный чеснок и морковь до мягкости.
3. Добавьте креветки и жарьте 2-3 минуты до готовности.
4. Вбейте яйцо, размешайте и дайте ему слегка схватиться.
5. Добавьте рис, перемешайте и влейте устричный и соевый соусы.
6. Готовьте еще 2-3 минуты, затем снимите с огня.
7. Подавайте, посыпав нарезанным зеленым луком.

Заказать устричный соус: https://chel-fish.ru

Следите за новинками и акциями
ВКонтакте: https://vk.com/mr.krabs74
Telegram: https://t.me/misterkrabs_opt