Рецепт недели: Жареные креветки в чесночном соусе
Нежные креветки в ароматном чесночном соусе — блюдо, которое покоряет с первого укуса. Этот рецепт идеально подойдёт как для романтического ужина, так и для добавления в ресторанное меню.
Ингредиенты (на 4 порции):
• Креветки очищенные (31/40) – 500 г
• Чеснок – 4 зубчика
• Сливочное масло – 50 г
• Соевый соус PRB Harukan – 2 ст. л.
• Лимонный сок – 1 ст. л.
• Свежий укроп или петрушка – для украшения
• Соль и перец – по вкусу
Пошаговый процесс приготовления:
Подготовка креветок.
Разморозьте креветки, промойте их под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
Обжарка чеснока.
На сковороде растопите сливочное масло. Мелко нарежьте чеснок и обжарьте его до появления аромата (1–2 минуты).
Приготовление креветок.
Добавьте креветки на сковороду, обжаривайте на среднем огне около 3–4 минут, пока они не станут розовыми.
Добавление соуса.
Влейте соевый соус PRB Harukan и лимонный сок. Тщательно перемешайте и тушите ещё 2–3 минуты.
Подача.
Выложите креветки на тарелку, полейте соусом из сковороды, украсьте зеленью и подавайте горячими.
Советы по подаче:
• Подавайте с хрустящим багетом или сливочным рисом.
• Для пикантного вкуса добавьте немного молотого чили.
Узнайте больше о продуктах:
• Соевый соус PRB Harukan 18,9 л
Этот рецепт точно станет хитом на вашем столе или в меню!