Рецепт недели: Лосось на гриле с азиатским соусом
Если вы ищете блюдо, которое легко приготовить и которое станет настоящей звездой вашего меню, то лосось на гриле с азиатским соусом — идеальный выбор! В этом рецепте простота приготовления сочетается с изысканным вкусом, который понравится вашим гостям.
Ингредиенты:
Чтобы приготовить это яркое и ароматное блюдо, вам понадобятся:
• Филе лосося — 500 г
Лосось высокого качества, идеальный для гриля, с сочной текстурой и насыщенным вкусом.
• Соевый соус Akiso — 50 мл
Придаст блюду насыщенный вкус и аромат.
• Мирин “Todofood” — 30 мл
Добавляет легкую сладость и подчеркивает вкус рыбы.
• Имбирь свежий — 10 г
Для легкой пикантной нотки.
• Лайм — 1 шт.
Добавляет свежести и делает вкус ярче.
• Кунжут — для украшения.
Технология приготовления:
1. Маринад:
Смешайте соевый соус, мирин и натертый имбирь. Замаринуйте филе лосося на 15 минут, чтобы оно пропиталось ароматами.
2. Гриль:
Разогрейте гриль и обжарьте лосось с обеих сторон до золотистой корочки.
3. Украшение:
Готовое филе полейте соком лайма, посыпьте кунжутом и украсьте свежими зелеными листьями или лаймом.
Советы по подаче:
Лосось на гриле отлично смотрится на деревянной доске с гарниром из овощей или риса. Можно дополнить блюдо легким азиатским салатом, чтобы подчеркнуть тему.
Почему стоит готовить с “Мистер Крабс”?
• Качество ингредиентов. Мы предлагаем только проверенные и свежие продукты для вашего заведения.
• Удобные поставки. Все необходимое в одном месте с быстрой доставкой.
• Выгодные условия. Оптовые цены и специальные предложения для HoReCa.
Все продукты для рецепта вы найдете у нас:
Для оптовых заказов и спецпредложений подписывайтесь:
Готовьте легко, красиво и выгодно вместе с “Мистер Крабс”!