Кижуч с/м Трим-D филе Премиум – свежесть и качество для HoReCa

Кижуч – одна из самых популярных красных рыб, обладающая насыщенным вкусом и полезными свойствами. Благодаря высокому содержанию Омега-3 и белка, она идеально подходит для ресторанного бизнеса, доставки, а также для приготовления разнообразных блюд.

Что такое Трим-D филе

Филе кижуча Трим-D – это продукт премиального качества:
• Очищенное филе без кожи и костей – удобно в работе
• Идеально ровный срез – экономит время на подготовке
• Минимальная потеря веса при приготовлении – без лишней влаги

Основные характеристики
• Продукт: кижуч свежемороженый
• Фасовка: 15 кг – удобный объём для HoReCa
• Вес сегмента: 1,5-2,0 кг – оптимальный размер филе
• Срок хранения: 24 месяца – сохраняет свежесть и вкус

Где используется кижуч

Благодаря плотному, но нежному мясу и богатому вкусу, кижуч подходит для множества блюд:
• Суши и сашими – деликатесная текстура делает его идеальным выбором
• Гриль и запекание – рыба не разваливается, а остаётся сочной
• Салаты и закуски – отлично сочетается с овощами и соусами
• Супы и горячие блюда – добавляет насыщенный вкус

Почему стоит выбрать этот продукт
• Высокое качество филе
• Универсальность в приготовлении
• Удобная фасовка для ресторанов и доставки

Оформить заказ:

https://chel-fish.ru/catalog/delikatesnye_moreprodukty/kizhuch_s_m_trim_d_file_premium_1_5_2_0kg_15k...