Идеи для фуршетного меню

Фуршетное меню — это всегда возможность проявить фантазию и удивить гостей небольшими, но изысканными блюдами. Главное правило — еда должна быть удобной для подачи и простой в приготовлении, но при этом запоминающейся. Вот несколько идей, которые вы можете реализовать с использованием продукции из нашего ассортимента.

Мини-бургеры с рыбными котлетами

Ингредиенты:

• Рыбные котлеты (например, из форели или лосося)

• Булочки для бургеров

• Листья салата

• Соус Унаги или Юдзу

Совет: Разрежьте булочки на половинки, поджарьте их на гриле и соберите мини-бургеры. Дополните яркими соусами для вкуса.

Соус Юдзу Tamaki:

https://chel-fish.ru/catalog/sousy_sdelano_v_rossii/yudzu_sous_tamaki_1l_9sht_12_mes/

Канапе с красной икрой

Ингредиенты:

• Красная икра

• Хрустящий багет

• Творожный сыр

Совет: Намажьте сыр на тонкий ломтик багета и украсьте сверху ложечкой красной икры. Добавьте веточку укропа для эстетики.

 Икра лососевая горбуша:

https://chel-fish.ru/catalog/13_ikra_lososevaya_i_osetrovaya_naturalnaya/ikra_lososevaya_gorbusha_za_nalichku_0_5kg_12mes/

Творожный сыр Савушкин:

https://chel-fish.ru/catalog/6_maslozhirovaya_i_molochnaya_produktsiya_horeca_/tvorozhnyy_syr_dlya_sushi_savushkin_natur_moloko_belorussiya_10_5kg_1sht_4mes_chz/

Креветки в соусе

Ингредиенты:

• Креветки очищенные

• Соус Сладкий чили

• Кунжутное масло

Совет: Обжарьте креветки на кунжутном масле, полейте соусом Сладкий чили и подавайте в небольших порционных ложках.

Креветки очищенные:

https://chel-fish.ru/catalog/rakoobraznye/krevetki_ochishchennye_bez_pishch_trakta_b_g_s_m_26_30_indiya_1kg_10sht_24mes/

Соус Сладкий чили:

https://chel-fish.ru/catalog/sousy_sdelano_v_rossii/chili_sladkiy_akiso_dunkan_rossiya_1_8l_6sht/

 Кунжутное масло:

https://chel-fish.ru/catalog/6_maslozhirovaya_i_molochnaya_produktsiya_horeca_/kunzhutnoe_maslo_nerafinirovannoe_akiso_pl_b_1l_6sht_24mes/

Мини-тортики из мидий

Ингредиенты:

• Мясо мидий

• Слоёное тесто

• Соус Юдзу

Совет: Сформируйте маленькие слоёные корзиночки, запеките их и заполните приготовленными мидиями, добавив немного соуса.

Почему стоит выбрать наши продукты?

Мы предлагаем только качественные продукты для сегмента HoReCa. Используя наш ассортимент, вы сможете приготовить не только вкусные, но и стильные блюда, которые украсят любое фуршетное меню.

Узнайте больше и закажите продукцию:

 https://chel-fish.ru

https://t.me/misterkrabs_opt

Хотите больше идей для вашего меню? Обратитесь к нам, и мы подскажем лучшие решения!