Есть вопросы?

Просто свяжитесь с нами, и мы ответим на все ваши вопросы!

Задать вопрос
Главная / О компании / Новости / ТАЙСКИЕ НОВИНКИ!!!

ТАЙСКИЕ НОВИНКИ!!!

Паста Карри Массаман, Таиланд, ст/б 230г/24шт

Массаман Карри - это знаменитое тайское блюдо. В ее состав традиционно входят  красный перец чили, галангал, лемонграсс, белый кориандр, зира, и соль. Название «Массаман карри» переводится как Мусульманский карри. В Таиланде карри массаман можно встретить в меню любого ресторана с тайской кухней. Этот вид карри отличается наименьшей остротой. Еще одна особенность этого карри, ввиду явно мусульманского происхождения, - его готовят в основном из говядины. Конечно, его делают и из других видов мяса – курицы, утки или даже (в вегетарианском варианте) тофу, и реже из свинины.

 

Паста Карри Пананг, Таиланд, ст/б 230г/24шт

Пананг Карри – это разновидность тайского карри с малазийскими корнями. А свое название оно получило в честь острова Пенанг на западном побережье Малайзии, откуда, как считают, оно попало в тайскую кухню. Это карри еще называют Малазийским карри.  

В ее состав входят перец чили, корни кинзы, чеснок, лемонграсс, галангал, белый кориандр, зира, белый перец, мускатный орех, и соль.   

Пананг карри в принципе является разновидностью красного карри, но отличается меньшей остротой. У Пананг карри есть интересная особенность – его консистенция, – оно должно быть густым, как крем, в отличие от других видов карри, из-за этого его еще называют сухим карри. Чаще всего его готовят с говядиной, также используют и другие виды мяса - курицу, утку, свинину, рыбу, морепродукты и даже яйца. В вегетарианском варианте – тофу, грибы или овощи. Это блюдо подают с рисом, причем в центральной и южной части Таиланда более популярен рис Жасмин, а в северной и северо-восточной части страны предпочитают клейкий рис или круглую рисовую лапшу Kanom Jeen. 

Вернуться к списку

город определён автоматически

Регион

Яндекс.Метрика
.