Икра для вегетарианцев из водорослей/Имитация икры Тобико. Зеленая, Красная, Оранжевая, Черная.
Икра из водорослей/Имитация икры Тобико
Данный продукт является веганским аналогом икры летучей рыбы Тобико по ключевым внешним и гастрономическим характеристикам: размер икринок, хруст и текстура. В период роста активного роста тренда на веганские продукты и развития веганской культуры в России Vegan Тобико будет вкусным, актуальным и экономически выгодным аналогом икры летучей рыбы.
Икра изготавливается путем переработки морских водорослей и не требует специфических условий хранения, а также является богатым источником йода, брома, натрия, калия, магния, кальция.
Плюсы:
- насыщенный хруст и текстурная идентичность Тобико
- низкое содержание жира
- не имеет в составе продуктов животного и рыбного происхождения
- не требует хранения в морозильной камере
- сохраняет товарный вид на готовом продукте в течение нескольких суток.