Форель филе Trim A (некондиция) — выгодное решение для профессионального использования

В наличии филе форели Trim A, сегмент 1,0–1,4 кг, замороженное. Продукт российского производства. Представляет собой филе с незначительными внешними дефектами, которое не прошло по стандарту фасовки, но при этом сохраняет все потребительские качества.

Характеристика продукта

• Вид: филе форели Trim A

• Страна происхождения: Россия

• Сегмент: 1,0–1,4 кг

• Упаковка: промышленная, замороженное

• Срок годности: 12 месяцев

• Категория: некондиция по внешним характеристикам

Внешние дефекты могут включать: неровные срезы, микроповреждения, незначительные отклонения по форме. Эти особенности никак не влияют на вкусовые свойства и структуру продукта.

Преимущества

• Полноценный вкус и текстура форели

• Гарантированно высокая пищевая ценность

• Существенная экономия на закупке

• Минимизация производственных затрат при сохранении качества

Область применения

Филе форели с незначительными дефектами активно используется в:

• ресторанах и кафе

• производстве полуфабрикатов

• службах доставки

• кейтеринге

• домашней кулинарии

Идеально подходит для:

• запекания, жарки, копчения

• приготовления супов, паст, горячих закусок

• включения в суши и роллы, особенно в запечённом формате

• переработки и фасовки в готовые блюда

Коммерческие преимущества

Этот товар особенно востребован в сегменте HoReCa, где важна рентабельность закупки и стабильность качества. Использование некондиционного филе — это способ снизить себестоимость готовых блюд без потери вкусовых характеристик, что особенно актуально для формата «ценовой чувствительности» или работы с корпоративным питанием.

Заказ и контакты

Подробная информация и оформление заявки:

Ссылка на продукт: https://chel-fish.ru/catalog/delikatesnye_moreprodukty/forel_file_trim_a_zamorozh_nekonditsiya_segment_1_0_1_4kg_20kg_12mes/

ВКонтакте: https://vk.com/mr.krabs74

Telegram: https://t.me/misterkrabs_opt

Сайт компании: https://chel-fish.ru

Телефон: +7 (351) 729-82-17